秋田出張のお土産で頂きました。 創業宝永二年(1705年)の老舗、杉山壽山堂(すぎやまじゅさんどう)の諸越(もろこし)です。和紙の薄紙の包装を解くと、ふんわり小豆の香りが漂います。 口に入れると、すっと解けながらも、奥行きある甘さの余韻が残る味…
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