ベノア スコーンプレーン

私が好きな食べ物をあげるとしたら、間違いなく三本指に入ります！
ベノアのスコーン（プレーン味）。

きめが細かく、かつ、さっくりした生地。
甘過ぎないけれど風味豊かなとっても美味しいスコーンです。

味の表現はうまくできませんが、
こちらのスコーンは、一口いただくと、とにかく幸せな気持ちに包まれるのです。

こんな食べ物にはなかなか出会えません。

いろいろな食べ方があると思いますが、
私は、日常使っているマーガリンとジャムとコーヒーと一緒に、朝食に頂きます。
マーガリン（帝国ホテル）を薄く塗り、いちごジャム（アオハタ）をたっぷり重ねてパク！
私は、あたためなおさないほうが好きです。

ここのところ、３週間風邪が治らず頭痛と咳に悩まされていて、
趣味のフランス語も全然楽しめず、つらい毎日でした。

大好きなベノアのスコーンを食べたら、少し元気が出ました。

以下、ベノアのホームページより、お店のこだわりについての紹介です。

１９世紀半ば、フランスからロンドンに渡ったシェフ「ムッシュ・ベノア」のつくる高級食品は、英国王室やロンドンの貴族階級のグルメ達から広く愛され、高い評価を受けて参りました。
エリザベス２世、エリザベス皇太后、チャールズ皇太子のご用達商として３つの紋章使用の許可を賜ったこともあり、伝統と格式を誇る高級食品の製造会社でした。

ベノア(Benoist)は、その伝統と格式を日本に受け継ぎました。伝説のシェフ「ムッシュ・ベノア」が定めた厳しい規格と伝統の精神を引継ぎ、世紀を超えて、現代の「高品質でおいしいもの」をご提供して参ります。インド、スリランカ等より厳選した香り豊かな、本場の紅茶。伝統の技を活かして職人により丹念に手作りされたスコーンやケーキ。伝統と気品に満ちた本格的アフタヌーンティー文化をぜひお楽しみ下さい。